Crostata con Crema al Limone
La base di questa Crostata è quella che io uso maggiormente perchè oltre ad essere come sempre senza zucchero è anche senza glutine e a basso indice glicemico. Questa volta ho voluto provare la crema pasticcera al limone della mia…
Muffin Extra Light al Cacao
Questa ricetta è saltata fuori per caso dopo aver fatto il Tiramisù Sugarfree Homemade (vedi la ricetta qui). Avevo usato 6 tuorli per la crema al mascarpone avanzando quindi gli albumi. Perciò li ho utilizzati per fare dei Muffin molto…
Tiramisù Sugarfree Homemade
Non credevo di riuscire a fare i savoiardi e per di più sugarfree, ma ce l’ho fatta e sono fantastici! Ovviamente il giudizio finale spetta sempre ai bambini e devo dire che sentire mio figlio crogiolarsi per la bontà…non ha…
Torta Semplice senza Glutine e senza Zucchero
Per questa facilissima e velocissima torta ho voluto girare un video per dimostrarvi quanto può essere semplice fare un dolce sano! E’ la ricetta della fantastica Ivy Moscucci….mia ispiratrice! Trovi il mio video qui Quando ho iniziato a cimentarmi…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
