Pane al Farro con Lievito Madre
Devo questa buona riuscita del pane al Panettiere Metabolico! I suoi consigli sono preziosi per me e la mia Cucina Metabolica. Puoi seguirlo sulla sua pagina Facebook QUI. Il principio da usare per fare un pane che sia buono ma…
Pizza Metabolica Tricolore
Oggi per la giornata della Liberazione ho pensato di creare una bandiera Italiana sulla nostra Pizza Metabolica. Quando preparo l’impasto è d’obbligo utilizzare farine a basso indice glicemico (trovi il mio articolo sulle farine benefiche QUI) e del lievito madre.…