Muffin di Farro senza Zucchero
Ecco un’altra golosa e sana ricetta per dei morbidi Muffin. Sul Blog trovi anche quelli preparati con sola farina di mandorle a bassissimo impatto glicemico, vedi la ricetta cliccando QUI. Ti ricordo che è molto importante utilizzare ingredienti salutari che…
Baci di Dama Metabolici senza Glutine
Uno dei dolci di cui sono sempre stata golosa, un biscotto buonissimo che piace ai più, ma che purtroppo come tutti i dolci, contiene il nemico numero 1 della salute: lo zucchero. Per fortuna ho conosciuto la Metabolomica, la Medicina…
Crema Pasticcera senza Zucchero e Lattosio
Era da un pò che in famiglia avvertivamo il desiderio di una bella crostata alla frutta con Crema Pasticcera. E così mi sono trovata a dover fare questa Crema seguendo le mie regole di Cucina Metabolica, perciò rigorosamente senza Zucchero…