Dolce al Cucchiaio Goloso senza Zucchero
Quando vuoi concederti una delizia o se hai ospiti a cena ma manca un dessert, questo Dolce al Cucchiaio Goloso è una soluzione.
Non lo faccio molto spesso ma è una valida variante al dolcetto serale che spesso mio marito mi chiede!
Ecco come farlo velocemente e facilmente.
Ingredienti
- 250 g mascarpone
- 2 tuorli
- 4 cucchiaini eritritolo
- 1oo g cioccolato senza zucchero
- 2 noci di ghee
- 100 g nocciole tritate grossolanamente
Trovi gli Ingredienti sulla mia Lista QUI.
Preparazione
Per prima cosa sciogli il cioccolato a bagnomaria con il ghee e poi lascia da parte a raffreddare un pò.
Intanto trita grossolanamente le nocciole e aggiungile al cioccolato fuso. Disponile poi in delle ciotole per il dolce al cucchiaio, come base.
Adesso monta i due tuorli con l’eritritolo e quando sono spumosi aggiungi il mascarpone continuando a montare per un altro minuto.
Versa quindi la crema ottenuta su ogni base nelle ciotole e servi subito.
Pronto e servito il Dolce al Cucchiaio Goloso senza Zucchero per deliziare gli ospiti….o il marito! 😉
Ciao da Simona,
la mammasugarfree
