Focaccia di Farro Ripiena
Una sera mi sono cimentata in una nuova ricetta, volevo provare a creare in poco tempo, una Focaccia di…
Crackers Senza Glutine e Senza Farina
Per tenere a bada la glicemia sappiamo quanto sia importante diminuire l’uso delle farine e in alcuni casi…
Pane al Farro con Lievito Madre
Devo questa buona riuscita del pane al Panettiere Metabolico! I suoi consigli sono preziosi per me e la mia…
Pizza Metabolica Tricolore
Oggi per la giornata della Liberazione ho pensato di creare una bandiera Italiana sulla nostra Pizza Metabolica. Quando preparo…
Frolla Salata al Teff
Ero curiosa di provare la farina di Teff per la preparazione di una Frolla Salata, dato che coi dolci…
Frolla Salata al Farro
Ecco una versione della Pasta Frolla realizzata con la Farina di Farro che tempo fa mi consigliò la mia…
Rotelline Metaboliche
Per mostrarti come realizzare questo piatto ho pubblicato una video-ricetta sul canale You Tube, lo puoi vedere cliccando qui….
Crackers alle Olive Senza Glutine
Condivido con voi la ricetta dei Crackers alle Olive Senza Glutine, ripresa dal sito di Armonia Paleo che da…
Plumcake Salato senza Farina
Questa ricetta, il plumcake salato senza farina, è presa da un sito che a me ha dato moltissimi spunti…